桜えびと野菜の炒め物の画像

Description

手軽にカルシウム補給♪桜えびの色合いがきれいです。桜えびならではの甘さを味わえます。

材料 (2)

大さじ1
2個
4枚
みりん
大さじ1強
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れる。

  3. 3

    野菜を入れて炒める。油が回ったら、桜えびも入れて炒める。

  4. 4

    みりんとしょうゆを入れて炒めてできあがり。(野菜の量に合わせて調味料の量を加減してください。ちょっと甘めなのがいいです)

コツ・ポイント

野菜は何でもよいです。量も適当でOK!桜えびの香ばしさや甘味をぜひ味わってください。

このレシピの生い立ち

料理上手な叔母が、祖母のためにお昼を作って持ってきてくれます。その中のおかずを参考に、自分でつくってみました。
レシピID : 2363738 公開日 : 13/10/03 更新日 : 14/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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runa10
カラフルなおかずお弁当に!と思いました♬炒め時からごま油香り◎

素敵なお弁当に仲間入りさせてもらって嬉しいな♪私が食べたい!

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そらてんママ
リピです♪今回は彩りよく仕上がりました。ごちそうさま

お弁当に合いますね♪感謝!春ですが、花や野菜植えましたか^^

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オレンジリング
干しエビがこうばしくとても美味しかったです(^^)ご馳走様でした

オレンジリングさん、嬉しいれぽありがとうございます(^_^)

初れぽ
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そらてんママ
無着色干しえびゆえ、色がわかりづらくすみません。美味しくお手軽

初つくれぽありがとうございます!目玉焼きと一緒にいいですね。