揚げない☆簡単ごぼうチップスの画像

Description

フライパンで炒めるだけ!
シンプルイズベスト。
秋に食べたい一品です。
おつまみやおやつにどうぞ☆

材料 (2人分)

1本
オリーブオイル
適量
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗って、アルミホイルで軽くこすってきれいにします。

  2. 2

    薄切りにして、水にさらしあく抜きします。
    水の色が変わらなくなってきたらOK。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしいて、ごぼうを炒めます。

  4. 4

    焦げ目がついて、パリッとしてきたら、塩を振って盛り付け。☆完成

コツ・ポイント

あく抜きはしっかりと。
ごま油とかサラダ油でもできます。
全部で180kcalです。1人分は半分で。ダイエットにもお勧めです。

このレシピの生い立ち

べジップスのごぼうがあると聞いて、食べたかったので手作りしました。
ごぼうは炒めるまでが少々手間ですが、その手間をかける価値があります!おいしいです。

2018年5月16日人気検索トップ10入りしました!見てくださった皆様に感謝です。
レシピID : 2364091 公開日 : 13/10/04 更新日 : 18/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mami♪123
揚げなくても十分美味しくできました!

初レポとっても嬉しいです!焼くだけでおいしいですよね^^