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いつものいももち

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Description

ｼﾞｬｶﾞｲﾓをカボチャに変えればカボチャもち♪タレを少量で作る時は醤油小1＋酒小1＋砂糖小2を600Wで30秒チン！

材料

ジャガイモ
好きなだけ
片栗粉
※ジャガイモ中一個に対して大2
★醤油
(大2)
★酒
(大2)
★砂糖かハチミツ
(大4)
※必要時 牛乳
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き輪切りにし、レンジ又は茹でてやわらかくする。

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったらポリ袋にいれて揉んでつぶす。

  3. 3

    片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    ※まとまりにくかったら牛乳を少し加える

  4. 4

    ★を合わせて小鍋で温めておく

  5. 5

    フライパンに多目に油をしき、3を平らな円形に成型し両面揚げ焼きする。

  6. 6

    両面こんがり焼けたら4を加えてからめたら出来上がり

コツ・ポイント

★醤油:酒:砂糖(ハチミツ)＝1:1:2 がベスト!
☆出来上がったら早めに食べること！！
2/9 じゃがいも大一個に対して大2～4→中1個に対して大2に変更しました！片栗粉を増減してモチモチ加減はお好みで調節してください！

このレシピの生い立ち

いももちが好きなので
レシピID : 2364341 公開日 : 13/10/04 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年2月20日
写真
panm
いももち初めて食べました！美味しかったです♡

ﾚﾎﾟありがとうございます☆美味しそう(σ≧▽≦)σ

2013年10月12日
写真
miyochama
甘～いキタアカリを頂いたのでたくさん作って冷凍保存しました♪

美味しそう(σ≧▽≦)σレポありがとうございます☆

2013年10月11日
初れぽ
写真
マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

良かったです～(о´∀`о)レポありがとうございます☆

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つーmama。。
いつものいももち
by つーmama。。