ストウブで蒸し芋

ストウブにバターを入れて弱火で溶かし、底全体に行き渡るようにします。

よく洗ったサツマイモを鍋に並べやすい大きさ（２−３等分)に切ります。

濡れたままの状態でストウブに重ならないように入れます。

菜箸がすんなり通ったら日を止めます。