ベーコンと玉葱のカレー炒め

ベーコンと玉葱のカレー炒め

Description

ちゃちゃっと簡単、お弁当のおかずにも!
大好きなベーコンと玉葱をカレー粉で炒めるだけ☆

材料 (4人分)

玉葱(くし型)
1.5個
ベーコンスライス
10枚
大さじ3~4
サラダ油(炒め用)
適量
塩コショウ
適量
黒胡椒
適量

作り方

1

玉葱はくし型、ベーコンは細切りにする。

2

フライパンに油をひき、温まったら玉葱を投入。

3

透き通ってきたら塩胡椒+黒胡椒する。
(ピリ辛がお好みなら黒胡椒を多めに。)

4

ベーコンを入れ、2分程炒めたらカレー粉を投入。
少しずつ入れて、お好みのカレー風味に調整したら完成♪

コツ・ポイント

玉葱の水分とベーコンから油が出るので、最初のサラダ油は少なめでも大丈夫です。
玉葱が甘くなるので、辛目が好きな方は黒胡椒や一味などで辛味を足してください☆

このレシピの生い立ち

夕食のおかずが少なかったので、冷蔵庫に合った材料でちゃちゃっと作りました。
母が作るちくわと玉葱のカレー炒めの応用編です。笑
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも良いかも!
レシピID : 2366485 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/06/27

写真

炒めた玉葱甘くて美味しい♪常備野菜でできる1品嬉しいな☆ごちです

ちべターリー

レポありがとうございます! 玉葱甘いし簡単なのでまた是非✨

13/12/03

写真

玉ねぎを沢山食べたかったんです~カレー味が美味しく大満足でした♪

プンプン庵

レポありがとうございます! 可愛い器で美味しさ倍増ですね♪

13/10/29

First tsukurepo mark
写真

冷蔵庫にあった玉ねぎとベーコンで(*^^*)簡単〜♪

yk_nomu

たっぷりベーコンで美味しそう! 初レポありがとうございます☆