簡単！ジャガイモ焼き。

皮をむいたジャガイモを細切りにする。ポイントは水にさらさないこと！そのままフライパン（テフロン加工のもの）へＧＯ！

フライパンに敷き詰めて、丸くなるように整え、ぎゅぎゅっと手で押さえておく。

蓋をして、強火で５分、中火で５分焼く。

出来上がり。ぎゅっとくっついているのでケーキのように切れます。お好みで塩を振ってください。

ちなみにジャガイモ大２個・26cmフライパンでこのくらいのサイズのものができます。