オレンジの焼きチーズケーキの画像

Description

オレンジの酸味がとてもさっぱりしていておいしいです。

材料 (4人分)

100g
砂糖
大さじ5
1個
小さじ2(片栗粉でも大丈夫でした)
大さじ5
バター
少々(マーガリンでも大丈夫でした)

作り方

  1. 1

    オレンジの皮をむいて、実を綺麗にとりだしておく。

  2. 2

    クリームチーズを柔らかくして練り、砂糖の半量と卵を加え混ぜる。

  3. 3

    残りの砂糖とコーンスターチを混ぜ合わせて2に加え、牛乳も加えて混ぜる。

  4. 4

    バターを薄く塗ったココット型に3を入れ1のオレンジの実を上に並べる。オーブントースターで約10分焼いて完成。(途中でこげそうだったら、アルミホイルをかぶせたり、一時スイッチを切って余熱を利用して焼くと良い。)

コツ・ポイント

Pakupaku道場というお料理雑誌を参考にしました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23666 公開日 : 01/06/22 更新日 : 01/06/22

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