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オレンジの皮をむいて、実を綺麗にとりだしておく。
クリームチーズを柔らかくして練り、砂糖の半量と卵を加え混ぜる。
残りの砂糖とコーンスターチを混ぜ合わせて2に加え、牛乳も加えて混ぜる。
バターを薄く塗ったココット型に3を入れ1のオレンジの実を上に並べる。オーブントースターで約10分焼いて完成。(途中でこげそうだったら、アルミホイルをかぶせたり、一時スイッチを切って余熱を利用して焼くと良い。)