甘いミニトマト・ソース

オーブンを２００℃で予熱開始。
ミニトマトを洗って、縦半分に切る。
にんにくはみじん切り。

ミニトマト、にんにくを耐熱器にうつして、オリーブ・オイルをまんべんなくかけて、塩・こしょうをふって、オーブンへ20～30分。
・この間に、パスタの準備ができます。

深めの鍋に、オーブンからミニトマトを移して、弱～中火にかけ、塩・こしょう、ハーブ、brown sugarで味付け。
水気を切ったパスタをいれて、よく合わさったら、できあがり。