さつまいものキンピラ風サラダの画像

Description

さつまいもを炒め蒸しにして、中華ごまドレッシングで味付けして、キンピラ風仕上げました。炒め物にドレッシング!新鮮です。

材料

タカの爪
1本
1~2本
 
中華ごまドレッシング
45g
30gと15gに分けて使います
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

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    さつまいもは5mmの輪切りにして、マッチ棒状に切り、しばらく水にさらしておきます。

  3. 3

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    フライパンにごま油を熱し、さつまいもを炒めます。
    途中で水大さじ1を入れてフタをし、蒸し焼きにします。

  4. 4

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    さつまいもに火が通ったらタカの爪と「中華ごまドレッシング」30gをまわしいれてからめます。

  5. 5

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    器に盛り付けて 残りのドレッシング15gをかけて、あさつきの細切りを散らします。

  6. 6

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    大きくすると・・

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先週、フェイスブックのお友達が作ってたのを見てチャレンジ!
こまめはドレッシング屋だから、味付けはもちろんドレッシング・・
炒め物にドレッシング・・・
えっ!と思われる方も多いとは思いますが、これが、なかなか使えるんですね~。
レシピID : 2367089 公開日 : 13/10/07 更新日 : 14/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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リン012
ゴマだれかけてみました!おいしいです^_^!!