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かぼちゃの皮をむいて3センチ幅に切って薄切りにする。
フライパンに油を熱して、みじん切りのしょうがと豚ひき肉を炒める。
肉が白っぽくなったら1のかぼちゃを加えて炒める。
砂糖としょうゆで味付けをしたら、ラー油を加えて軽く炒める。
美味しそうですねっ!れぽありがとうございます☆嬉しいです!