サバの竜田あげの画像

Description

漬け汁につけるから臭くない!
一晩つけてお弁当にも、梅干しいれるとさっぱり味になりますよ!

材料 (サバ一匹)

サバ三枚おろし
一匹
漬け汁
しょうゆ
大5
大5
砂糖
大1~2
しょうがチューブ
10㌢出したもの
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サバ三枚下ろしにする。骨を抜く。
    一口大に切りつけだれに浸けておく。2~3時間。

  2. 2

    写真

    片栗粉をむらなくつけ、180℃油で揚げる、裏返して火を通るようにする。きつね色になったら出来上がり。

  3. 3

    写真

    甘めが好きな子供達に大人気です(^○^)

コツ・ポイント

片栗粉はしっかりつけて、少し馴染ませると油が汚れないですよ。

このレシピの生い立ち

サバが苦手な子供達に、これなら食べてくれるので甘めに作ってみました!
レシピID : 2367407 公開日 : 13/10/07 更新日 : 13/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おたんこぷー
作ってるそばから揚げたてのつまみ食いがとまらない!

つくれぽありがとうです。揚げたて美味しそう!(^○^)