黒みつ抹茶蒸しパンの画像

Description

失敗なしのしっとり和風蒸しパンです。

材料 (8〜10個分(9号))

200g
大さじ1
2個
きび砂糖
大さじ2
黒みつ
大さじ1.5
大さじ2
100cc
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    HMと抹茶を合わせてふるう(ふるうとふるわないでは生地のできあがりにかなり差が出ます)

  2. 2

    写真

    たまご、砂糖を泡立て器で混ぜます

  3. 3

    写真

    黒みつ、油、豆乳を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    ①をふるい入れて泡立て器でさっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    (大きく、下からすくい上げるような感じで)

  6. 6

    カップに8分目まで入れ、レーズンをのせて13〜15分蒸します

コツ・ポイント

粉をは必ずふるってください。混ぜる回数が少なくて済むので、練らずに混ぜられます。

このレシピの生い立ち

和風蒸しパンを作りたくて。
レシピID : 2367986 公開日 : 13/10/08 更新日 : 13/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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めいやっち
ふわふわ美味しかったー♡

おいしそう^ ^ありがとうございます♪