枝豆と豆乳の白味噌リゾット
Description
枝豆のプリッとした食感と、白味噌のコクがマッチしたリゾットです。豆乳なのでもたれません♪分量適当でも美味しくできます。
chipo
材料
（2人分）
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
小麦粉を加えて焦がさないように炒める。
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2
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豆乳を加え、お好きなトロミに煮詰める。
白味噌、ごはん、枝豆を加え、塩で味を整える。
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コツ・ポイント
玉ねぎは良く炒めると甘みとコクがでます
このレシピの生い立ち
枝豆をたくさんいただいたので。
玉ねぎ➕小麦粉➕豆乳は、ペシャメルソースのかわりに何でも使えます。
玉ねぎ➕小麦粉➕豆乳は、ペシャメルソースのかわりに何でも使えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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chipo
