こっくり♪鶏肉とカシューナッツの炒め物
作り方
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1
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☆を合わせてタレを準備
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2
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カシューナッツ以外は1.5〜2センチ角にカット。
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3
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★をビニールに入れてまぜまぜし、
油で揚げる。
その後カシューナッツも素揚げ。
揚げすぎ注意!
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4
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フライパンに油をしき、生姜と野菜を炒める。
火が通ったら肉とカシューナッツを投入。
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5
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タレを絡めて水分が飛んだら出来上がり☆
ビールに合います♡
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コツ・ポイント
味はあまり濃くしてません。
お好みで濃くしてください(^_^)
ピーマン・ヤングコーン・しいたけ・タケノコなどなど、お好みで入れると彩りも鮮やか☆
お好みで濃くしてください(^_^)
ピーマン・ヤングコーン・しいたけ・タケノコなどなど、お好みで入れると彩りも鮮やか☆
このレシピの生い立ち
家にある物で作れないかと思い考えました☆