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にんじんは皮を剥き、横に3等分にする。
3等分にしたにんじんをさらに4等分にして、全部で12個にする。
12個にしたものを全部面取りする。煮崩れ防止です。
小さめの鍋ににんじん・水を入れて沸騰させ、コンソメ・バター・味の素を入れて、中火で煮る。
※バターをあまり多く入れすぎるとねっとりとして味が濃い目になってしまいます。ご注意を!
にんじんが柔らかくなり、水分が全部飛んだら出来上がり。冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ☆
H26.1.31話題入りしました!れぽを送ってくださった皆様、ありがとうございます(*^_^*)
旦那さん上手!活用してもらって嬉しいです☆れぽ、感謝~♪
好んでもらえたようで何よりです!お褒めのれぽ、ありがと~♪
キレイな仕上がりだね!付け合せも映えそう!れぽ、感謝~♪
細め人参もステキ!お野菜たっぷり食べてね☆れぽありがと~♪