水菜ときのこのおつまみパスタv(・∀・*
作り方
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1
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ペンネをたっぷりのお湯でゆで始める
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2
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ツナ缶は軽くオイルを切り、そのオイルを熱したフライパンへ投入
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3
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2のツナのオイルと白ワインで3㎝幅に切った水菜とばらしたしめじを炒め
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4
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火が通って野菜が軽くしなっとしたら弱火にして、ゆで上がったペンネのお湯を切ってフライパンへ投入\(^^)/
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5
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2、3回フライパンを振ってパスタにオイルを絡ませたら、お吸い物の素をぶっかけてまた2、3回振って馴染ませたら完成です !
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6
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冷蔵庫にある方は最後に少量のバターなんか入れたらコクがupしてさらにうましっ!です\(^^)/
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コツ・ポイント
おつまみ用で味が濃いのでお子様といただく方はお吸い物2人分で一袋でもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
久々に休みが合ったのに旦那が連絡もなく出掛けてムキーッとなり昼間から飲んでやろうと作りました。子なし転勤嫁はさみしいんです(´;ω;`)