10分で出来るニンジンと青梗菜のきんぴら
作り方
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1
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材料をゆでる為にお湯を沸かしておきます。その後、ニンジンを細切り、チンゲンサイを1cm幅に切ります。
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2
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お湯が沸いたら、刻んだ材料を大体10秒ぐらい茹でます。
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3
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材料をざるに取り、フライパンにごま油を熱し、ニンジンとチンゲンサイを炒めます。粉末だしを入れます。
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4
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火が通ったら、塩コショウで味付けをし、最後に風味付けの為にごま油を少しかけます。仕上げに白ゴマをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母親から教わりました♪