豚肉と白菜のミルフィーユ♪
miwa☆レシピ♪
作り方
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1
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白菜は1枚づつはがし、白菜と豚肉を交互に2枚重ねる
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2
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鍋の深さに合わせて切り、鍋のフチに沿って敷き詰める
これを3～4回繰り返す
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3
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ほんだしをまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかける
沸騰したら蓋をして煮る
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4
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火が通ったら白髪ねぎ、万能ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る
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コツ・ポイント
鍋いっぱいにしっかり詰める
鍋が小さいと吹きこぼれることがあるので注意！
鍋の大きさに合わせて、だし汁の量を加減する
鍋が小さいと吹きこぼれることがあるので注意！
鍋の大きさに合わせて、だし汁の量を加減する
このレシピの生い立ち
覚え書きです
※ma616yさん、コメントなしで掲載してしまいました。つくれぽありがとうございます！とても美味しそうですね♡
※ma616yさん、コメントなしで掲載してしまいました。つくれぽありがとうございます！とても美味しそうですね♡
