電子レンジで簡単!しめじとエノキのナムル

電子レンジで簡単!しめじとエノキのナムルの画像

Description

シリコンスチーマーで火を使わず、有効的に時間をつかい、あっという間にできます!
夫はネギをのせてキノコ丼にしてます。

材料

1袋
1袋
☆おろしニンニク
少々
小さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1
☆ごま油
少々

作り方

  1. 1

    シメジは石づきをとり、三等分に切り、シリコンスチーマーにいれ、電子レンジで2分30秒加熱する。

  2. 2

    シメジを加熱してる間に、エノキの石づきをとり4等分に切る。

  3. 3

    シメジの加熱が完了したら、ボールにいれる。同様にエノキもシリコンスチーマーにいれ、2分30秒加熱する。

  4. 4

    写真

    エノキを加熱してる間に、シメジを入れたボールに☆の調味料を全て入れ、エノキの加熱が完了したら、ボールにいれ、混ぜる。

  5. 5

    全体が混ぜ終わったら、粗熱をとり、もりつける。

  6. 6

コツ・ポイント

熱いうちに混ぜて、味をなじませる!

このレシピの生い立ち

カフェの副菜に出てきて、とても美味しかったので、マネして作ってみました!

☆6月23日☆話題入りしました!
レシピID : 2369927 公開日 : 13/10/10 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68 (64人)
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*なぁ*
しめじもエノキも一気にまとめて3分チンしました!簡単だし美味しいしヘルシー♪きのこが安売りのときにまた作ります(^^)
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すずなまり
レンジで簡単に作れるのがありがたいです(´﹀`)レシピ感謝です
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★お結び☆
簡単!美味しい!余ってしまったきのこたちが美味しく変身しました♪
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なな0326
わかめも追加で❁レンジでできるのが良いですね!翌日は味が馴染んでより美味しかったです。次は少しだけお塩少なめで作ってみます