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紅茶香るケーキ

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Description

紅茶の香りがふ～んわり。
しっとりとしたケーキです。

材料 （18cmクグロフ型（18cmパウンド型））

小麦粉
120ｇ
アーモンドプードル
30ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
砂糖
120ｇ
バター
120ｇ
牛乳
30cc
卵
Ｍ2個
紅茶ティーパック
3個

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱します

  2. 2

    小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるっておきます

  3. 3

    紅茶のティーパックから茶葉を取り出し、すり鉢で細かくします

  4. 4

    ボウルに溶かしバターとふるった砂糖を入れて混ぜます

  5. 5

    牛乳と卵を入れて混ぜます

  6. 6

    茶葉を加えます

  7. 7

    最後に２の粉類をボウルに入れてざっくりと全体を混ぜます

  8. 8

    型に流し入れ、トントンと空気を抜き、170度のオーブンで35～40分弱焼きます

  9. 9

    時間が来たら竹串に刺し生地がくっつかなければ大丈夫です。

  10. 10

    写真

    あら熱が取れたら型から抜き出して完成です

コツ・ポイント

生焼けの状態で表面に焼き色がしっかりついている場合はホイルを被せてから様子を見ながら焼いて下さい

このレシピの生い立ち

紅茶のティーパックがたくさん余っていたのでお菓子作りに使いました
レシピID : 2370192 公開日 : 13/10/10 更新日 : 15/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月11日
初れぽ
写真
れみみんこ
美味しくて家族から早速リピリクエスト入りました！

ご家族に喜んでもらえて嬉しいです！つくれぽありがとう♪

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Pooh−Kana
紅茶香るケーキ
by Pooh−Kana