美味!炊飯器でカレーピラフ!の画像

Description

後でまぜるピーマンがいい香り!
食べ過ぎ注意です!

材料 (3合分)

鶏肉細切れ
100g
コンソメ(固形)
1個
1個
カレールー
1個
塩・コショウ
適宜
*ガラムマサラ
適宜
*クミン
適宜
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れピーマン以外の具を炒め香りを出し、塩コショウを軽くする。あれば*のスパイスを入れ炒める。

  2. 2

    ごはんを洗い3合分の水を入れ、コンソメと塩、包丁で刻んだカレールー、炒めた具を入れ、炊飯器のスイッチを入れる。

  3. 3

    炊きあがる前に、フライパンでバターを溶かしピーマンを炒めておく。炊きあがったらピーマンを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    お好みの硬さに卵を焼いてのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

後のせのバターピーマンがいい仕事します!

このレシピの生い立ち

カレー味が大好きな主人のために作ってみました。私はピーマンが大好きなので、風味が生きるようにしてみました。
レシピID : 2370526 公開日 : 13/10/10 更新日 : 13/10/13

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