厚揚げとねぎのココットカマンの画像

Description

日本酒いっちゃう!?
和素材でココットカマン♪

材料 (ココット1皿分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
1/4枚(70g)
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
わさび
適量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは1cm角、ネギは縦半分に切ってから小口切りにしてボウルへ。

  2. 2

    写真

    1にめんつゆと加え全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    カマンベールチーズは横半分にスライスしたものを使用。

  4. 4

    写真

    カマンベールチーズの切り口を上にしてココットに入れる。

  5. 5

    写真

    2を乗せる。
    トースターでいい焼き色がつくまで焼く。(5分位)

  6. 6

    写真

    わさびを乗せて完成!

  7. 7

    写真

    ネギがほんのり辛く、トロッとなったチーズに絡めながら食べる厚揚げ絶品です!

  8. 8

    写真

    こちらを使いました。
    食べ過ぎ注意の美味しさ♡

コツ・ポイント

トースターで焼く前は山盛りだけど、焼いているうちにネギが縮むので程よい量になります。

カマンベールチーズを横半分に切るときは、よく切れる包丁を使ってくださいね。
とっても柔らかいから焦らずに!がポイントです。

このレシピの生い立ち

ちょっと肌寒くなると日本酒が恋しくなるでしょ?(私だけか??)
カマンベールチーズって洋のイメージだったので、あえて和で作ってみました。
レシピID : 2371772 公開日 : 13/10/11 更新日 : 13/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート