かぼちゃクッキーの画像

Description

かぼちゃパウダーを使ったクッキーです。

材料 (約30~35枚)

ひとつまみ
砂糖
60g
バニラオイル
3滴
180g
打ち粉(強力粉)
適量

作り方

  1. 1

    卵は常温にする。
    バターは800wのレンジ約30秒で加熱をして柔らかくする。

  2. 2

    写真

    バターへ塩を加え、砂糖を3回に分けてしっかりと混ぜる。

  3. 3

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    卵黄を加えて手早く混ぜ、バニラオイルを加える。

  4. 4

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    かぼちゃパウダーを加える。

  5. 5

    写真

    薄力粉を振るいながら3回に分けて混ぜる。

  6. 6

    写真

    5の生地をひとまとめにし平らにして、ラップに包み冷蔵庫で約30分休ませる。

  7. 7

    ラップの上から棒で厚さ約0.5~0.7cmに伸ばして型抜きをする。(または打ち粉をした台で)

  8. 8

    写真

    予熱160℃のオーブンで約20~25分。(2段)

    ※途中、上下段を入れ替えています
    ※温度・時間は調整して下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハロウィン用に作りました。
レシピID : 2371905 公開日 : 13/10/11 更新日 : 18/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (34人)
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クックN88EAM☆
不器用な私でも、簡単に作れました🎃(ちょっとガタガタしえますが💦) 半分、紫芋にしてみました☺️
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すええり
生地が扱いやすく成形しやすくてついついアレンジ!このクッキーは何個も食べたいっていってもらえましたよ〜♡ありがとうございました!
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まゆー♪
かぼちゃの味がしてとっても美味しかったです!
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masaharu21
サクほろ系のクッキーですね。軽くて美味しいです!小さめの型で160度15分でちょうどよかったです。