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HB パンミックス半分＋ふすま＆大豆♪

HB パンミックス半分＋ふすま＆大豆♪の画像

Description

市販のパンミックスをヘルシーに。
カロリー約320kcalと
＋パンミックス1/2袋分のカロリー。

ホームベーカリー

材料 （小さめ１斤）

ふすま粉
30g
大豆粉
30g
グルテン粉
20g
イースト
2g
オリーブ油
2g
水
80g
■ プラス
パンミックス１斤用
半分
(300g入りの場合は150g
)
イースト、油脂、水なども全て
表示の半分

作り方

  1. 1

    HBケースに粉類
    と、パンミックス
    半袋を入れる。
    食パンコースで
    スイッチオン。

  2. 2

    粉が混ざったら
    水を入れる。
    ゴムベラも使って
    よく混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら
    イーストを入れる。
    (パンミックス用の
    イーストと水も
    忘れずに)

  4. 4

    HB開始から
    15分経ったら、
    一旦、取り消し
    ボタンを押す。

  5. 5

    油を入れて、再度、食パンコース
    で開始。
    (15分長めにこねる
    ことになります)
    あとはHBにお任せ。

  6. 6

    写真

    焼き上がり。
    (焼き色『薄い』に
    設定)

コツ・ポイント

長めにこねると失敗せず美味しくなります。
ふすま粉だけより、大豆粉を入れると
良く膨らみます。焼き色も濃くなります。

ダイエット中でも、たまには美味しいパン
が食べたい・・・と言う時に♪

このレシピの生い立ち

少しでもヘルシーに♪
因みに…
ふすま粉 30gで 83.4kcal
大豆粉 30gで 138.9kcal
グルテン粉 20gで 78.6kcal
オリーブ油 2gで 18.4kcal
合計 319.3kcalです。
レシピID : 2372048 公開日 : 13/10/12 更新日 : 18/12/14

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