ノンバターde抹茶♪焼きドーナツ

卵と牛乳は常温に戻しておく。○はザルでふるっておく。オーブンは１８０℃に余熱する。

卵とグラニュー糖をよく混ぜる。牛乳、サラダ油と順に入れてよく混ぜ、塩、ラム酒を加えて混ぜる。

○を加えて、ゴムべらに持ち替え、さっくり切るように（でもしっかり）ダマがなくなるまで混ぜる。