豚野菜さっぱりゆず風味焼き
ぶたシャン
作り方
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1
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玉ねぎを軽く炒め、好きな野菜を一緒に炒める。
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2
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豚肉を食べやすいサイズに切り
１と一緒に炒める。
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3
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調味料全てを合わせたものをいれ、
全体に味がつくように炒める。
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4
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できあがったら、ネギなどを振りかける。
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コツ・ポイント
ゆずの風味をしっかり出すために
しっかりと絞りいれる。
豚肉に軽く片栗粉を、まぶしてもいい。
しっかりと絞りいれる。
豚肉に軽く片栗粉を、まぶしてもいい。
このレシピの生い立ち
普通のしょうが焼きを作ろうとおもったのですが
それでは面白くない、なんか違うものを
作りたいと思い、思い付いた料理です。
それでは面白くない、なんか違うものを
作りたいと思い、思い付いた料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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