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簡単ピザ生地!!HB不使用！

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Description


旦那も子供も大興奮のピザです!!

材料 （二枚分）

強力粉
200㌘
砂糖
10㌘
塩
古匙半分
バター
20㌘
牛乳
人肌に温めて100cc
ドライイースト
4㌘

作り方

  1. 1


    大きめのボウルに、牛乳以外の材料を全て入れる。

  2. 2


    牛乳を少しずつ、捏ねながら様子を見ながら入れていく。

  3. 3



    ちょっとポロポロしててもこねていけば、キレイにまとまります。

  4. 4

    こね時間は、長くても10分以内!!
    捏ねすぎない。生地がまとまれば…40℃で40分発酵させます。

  5. 5


    発酵が終わったら、手や麺棒などで薄く伸ばしていきます。生地の薄さはお好みで♪

  6. 6


    ピザソースや具材を乗せて、余熱なしの250℃で10～15分焼きます。
    ご家庭によりオーブンの焼きかげんが違います。

  7. 7

コツ・ポイント


各家庭により、オーブンの性質が違うようです。最初はピザを見ながら焼いてみてください。

このレシピの生い立ち

昔、友達に教えてもらった簡単レシピ!!HBを使わないので誰でも作れます！
覚えてる間に記録として残しておきます!!
レシピID : 2373986 公開日 : 13/10/14 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2015年8月23日
写真
なみなみままん
家族に大好評！簡単なのにめっちゃ美味しかったです〜(^_^)

美味しくつくって頂けて良かったです♪ありがとう!!

2014年11月9日
写真
ももさくほの
何度も リピしています♪失敗無し!!おいしい

リピしてもらってるなんて嬉しい!!ありがとうございます♪

2014年4月5日
写真
たまさぶろうの部屋
初めてのピザ作り♪家族にも好評で美味でした。

まぁ♪彩り鮮やかで美味しそう♪初てに選んで頂いてありがとう！

2014年2月1日
写真
ひなこちーのママ
子供とランチに作りました。簡単でおいしく出来ました！

ランチに選んで貰えるなんて嬉しい!!ありがとうございます!!

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( )
カンレンママ
簡単ピザ生地!!HB不使用！
by カンレンママ