きのこと野菜の天ぷらの画像

Description

秋はきのこでしょう

材料 (大体4人前)

1パック
1パック
1パック
1/2本
1/4切れ
一本
カップ1
一個
卵と合わせて200cc

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る
    きのこは適当な房にわける

  2. 2

    材料に粉を振る
    薄力粉に卵と冷水を溶いたものを合わせて
    さっくりまぜる
    材料をくぐらせ
    180度の油で揚げていく

コツ・ポイント

市販の天ぷら粉をみると、ベーキングパウダーが入っていたので、余ってるのがあったので、入れたらふっくらサクサクの衣が出来ました。

このレシピの生い立ち

きのこの天ぷらが食べたくて〜
レシピID : 2374385 公開日 : 13/10/14 更新日 : 13/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダサコ
シメジ初めて揚げてみました〜美味♡

すごく美味しそうに揚がりましたね。 しめじ美味しいよね〜♡