伊太利亜ワイン煮込みハヤシ_
作り方
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1
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肉に黒胡椒をふっておきます
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2
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玉ねぎをスライスしてマッシュルームとオリーブオイルで炒めます。
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3
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赤ワインを入れ煮込みます。(0.5時間)
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4
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水を入れ煮込みます。(1時間)
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5
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デミソース・バルサミコ酢・ウスターソースを加え30分煮込んで出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
赤ワインとバルサミコ酢で煮込むハヤシも格別
ごはんを食べたくなく、ツマミが欲しい時のアイディアでした。
ごはんを食べたくなく、ツマミが欲しい時のアイディアでした。