たまごとお野菜の煮麺

そうめんをゆでる。

めんつゆやうどんスープ、コンソメなどでスープをつくる。
たまごを入れるので、味はすこし濃い目にしておく。

にら、ねぎなら小口切り。春菊やキャベツなら千切り。お野菜は1種類だけでもOK

スープを煮立たせて、4でアワアワにしたたまごをぷわ〜っといれる。

ゆでておいたそうめんにかけて、出来上がり。