コーンフレーク入り☆ザクザククッキー

コーンフレーク入り☆ザクザククッキーの画像

Description

コーンフレークが残っていたら是非!
簡単に作れるのでお子さんと一緒に
ザクザク作ってザクザク食べちゃおう(*^_^*)

材料 (天板1枚分(12枚くらい))

作り方

  1. 1

    バターをレンジなどで柔らかくし、 ボールに入れて、ヘラで練る。
    ☆オーブンを180度に余熱しておきます。

  2. 2

    泡立て器に持ち替え砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる

  5. 5

    コーンフレークとレーズンを加え、ヘラでコーンフレークをザクザク軽く砕くように混ぜる。

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に生地をスプーンですくって、のせる。なるべく平たく。

  7. 7

    写真

    オーブンで10~12分ほど焼いて完成☆(時間はオーブンによって調整してください)

コツ・ポイント

レーズンは入れすぎるとぽろぽろ落ちちゃうので
控えめに(笑)
もちろん入れなくてもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったザクザククッキーです。
公民館で数組の親子でお菓子作りをする用に
分量を減らし、砂糖控えめに、子どもの好きなレーズンを加えてみました。
簡単にできておいしい!と評判でした(*^_^*)
レシピID : 2376432 公開日 : 13/10/16 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (22人)
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さやポニョ
ザックザクでした〜

お返事大変遅くなりました。 いい色!美味しそう〜!

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mizutty
カリサクで美味しかったです。倍量ペロリでした(^^;;

お返事大変遅くなりました。 倍量!!ありがとうございます!

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*のも助*
ブランフレークで。バターの香りと歯ごたえがとてもいいですね

お返事大変おそくなりました。 とってもおいしそうです!

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53☆プリン
ザクザク美味しい食感でした!簡単に作れて助かります^ ^