楽しいハロウィン♪２段デコケーキ寿司
ＢiＢiすみれ
作り方
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1
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型はレシピID : 2209154 の工程1～3を参考に、直径14ｃｍと8ｃｍ、高さを3.5cmで作ります。
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2
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かまぼこをネコの形にカットし、海苔を巻いて黒猫にする。
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3
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チーズで目や鼻を作り貼りつける。６～７個作る。
乾燥しやすいのでしっかりラップをかけておく。
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4
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帯状の海苔を数本用意する。残った海苔を丸型に切る。
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5
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クッキー型にパープルの酢飯を詰めて型を外し、帯状の海苔を巻く。7～8個作る（飾り巻き出来る方は巻いた方が簡単です）
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6
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●土台を作る●
１４cmの型の底と側面にオレンジの酢飯を詰める。約230ｇ
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7
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6の真ん中に散らし寿司を詰める。約250ｇ
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8
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7の上に皿をのせてひっくり返し、型を外す。
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9
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残りの寿司飯で８cmサイズも同様に作る。
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10
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8の上に9をのせる。
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11
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●デコレーション●
丸くカットした海苔を全体に貼る。
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12
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３と5をバランスよく飾る。
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13
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きゅうりをスライサーでスライスし、くるくる巻いてパスタで止める。星形で抜いたチーズを飾る。
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コツ・ポイント
飾りの黒猫やハートなどは、お好みの食材や形でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー用に考えた寿司ケーキです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ＢiＢiすみれ
