3step♡五目煮豆の画像

Description

具材の割合は、お好みで♡

材料

1/2本
2つまみ
ーーーーー
数枚
1/2本
砂糖
れんげ2杯
醤油
れんげ3杯
出汁
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしている間に材料を角切りにし、乾燥ひじきとともに鍋に投入、再沸騰したらザルにあげて湯切りする。

  2. 2

    鍋に出汁、砂糖を加え、ザルにあげた食材を鍋に戻し、沸騰したら醤油を加えて弱火で煮る。

コツ・ポイント

ーーーーー以下の食材を、季節やお好みに合わせて使って下さい♡
効率的で簡単な下ごしらえと、ポイントを抑えた炊き方で、仕上げに照りが出ます♡

大豆がなければひじきをたっぷり使って、油揚げを出して下さい♡

冷めても◎お弁当にも!

このレシピの生い立ち

手作りの安心さを求め、手軽に作ってみました♡
レシピID : 2378951 公開日 : 13/10/18 更新日 : 13/10/18

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