ビールのおつまみ⌒☆生センマイの食べ方

ビールのおつまみ⌒☆生センマイの食べ方の画像

Description

新鮮なセンマイが手に入ったら是非お試し下さい♪
ビールに合う〜[]bヽ(≧∇≦)b

材料 (1人分)

生センマイ(新鮮なもの)
100g
1本分
◼︎ポン酢
大さじ2〜3
◼︎ごま油
小さじ1/2
◼︎ラー油
数滴

作り方

  1. 1

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    ◼︎を合わせタレを作る

  2. 2

    セロリの葉(細い茎も含む)を洗ってスピナーなどで水を切り小口切りにする

  3. 3

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    生センマイを氷水でよく洗い、(大きければキッチン鋏などでカット)水気を絞って2のセロリと混ぜ合わせ1のタレでいただきます

  4. 4

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    この手作りポン酢を使っています
    レシピID:2018312

  5. 5

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    セロリの茎は炒め物などに使います。
    レシピID:2356973

コツ・ポイント

センマイは新鮮なものを手に入れて下さい。
セロリも国産の新鮮なものを選んで下さい。
ゴマを振ってもいいと思います^ ^

このレシピの生い立ち

セロリの葉の使い道を考えて…
レシピID : 2378987 公開日 : 13/10/18 更新日 : 15/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふぁんたにゃん
ビールがうますぎます

お仲間ですね♡嬉しいです♪選んで下さりありがとうございます♡

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はなつこなつこ
セロリの葉と合わせるアイデアすごいです! 美味し。ありがとです!

あ〜美味しそう!私センマイ大好きなんです♡此方こそありがとう

初れぽ
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★☆みっち☆★
酢味噌以外のセンマイのレパートリー増えました♪

生センマイが食べられる人がいて嬉しいです♪有難うございます♡