簡単！さくさくチョコチップクッキー
えりんぎクン
作り方
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1
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室温にもどしたバターをゴムベラでこねる
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2
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砂糖を加えてまぜる
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3
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卵黄を加えてまぜる
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4
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アーモンドパウダーを加えてまぜる
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5
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ふるった小麦粉をくわえてさっくりまぜる
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6
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チョコチップをくわえてまぜる
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7
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生地を5cmぐらいのおおきさになるよう棒状に丸めてラップにつつむ(2個に分ける)
生地の大きさはお好みで！3cmでも
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8
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冷蔵庫で1時間ぐらいねかせる
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9
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棒状のクッキー記事に牛乳を塗り、砂糖をまわりにかける。
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10
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1cmの大きさにきり、鉄板に並べる
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11
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180度で12分やく
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12
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ゴマ入り、ココアナッツ入り、もちろんプレーンも美味しいよ！
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13
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5cmにしてきるとこんな感じ
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14
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クッキーを丸めてかぼちゃの形も作れるよ！
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コツ・ポイント
☆ココア5gや抹茶＋ホワイトチョコにしてもおいしいよ(^-^)/
☆バター量+20gを増やすと更にさくさくになるよ
☆バター量+20gを増やすと更にさくさくになるよ
このレシピの生い立ち
外はさくさく中はしっとりでお店の味っぽいよ(^-^)/
