アップルパイ 簡単

りんごを1cm角に切って砂糖とバターを入れて5分程度火を入れるつもりで炒める。

蓋をして弱火で10分煮て、蓋を外して汁気を飛ばす為に強火で炒め、汁気がなくなればレモン汁とシナモンと塩をかけて炒める

ここで210度でオーブンの予熱をする

②をパイシートの上に乗せて、残りのパイシートを格子状に並べる。

卵黄を塗って210度に予熱したオーブンで20分焼く。その後180度に下げてアルミホイルをかけてさらに20分焼く。