○柿のしっとりケーキ-HMで○の画像

Description

HMで作るしっとりしたケーキです。
ボウル1つで混ぜるだけです*

材料 (18cm丸型)

1こ
三温糖
40g
50cc
トッピング
1こ

作り方

  1. 1

    完熟した柿を16等分(4等分して、また各4等分にスライス)する。ナッツは粗く刻んでおく。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐして、砂糖を加えてホイッパーでしっかり混ぜる。
    白っぽくなったら牛乳と生クリームも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    最後にHMを一気に加えて、ホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。
    なじんだら型へ流す。

  4. 4

    生地の上から、柿やナッツなどをランダムに並べる。
    170℃に予熱しておいたオーブンで、40~45分焼いたら完成*

  5. 5

    写真

    *今回は完熟してしまい救済が必要だったので柿を使いましたが、桃やリンゴなどでも美味しいと思います❀

  6. 6

    写真

    *今回のナッツは、「大好き♪シナモン香るクルミのキャラメリゼ」レシピID : 1004211です。オススメです~♡

  7. 7

    写真

    *甘さは控えてありますので、お好みで調整してみてくださいね。

コツ・ポイント

*HMを使っているのでホイッパーでぐるぐる構わず混ぜてOKです。
*季節の果物をトッピングして楽しんでください♡

このレシピの生い立ち

完熟柿の救済で(・・;)
家にあるものでちょいっとできました*
レシピID : 2381673 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

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