金ごまいりごまの肉団子のカレースープ
金ごま本舗
作り方
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1
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Ａをボールに入れ、よく練る。
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2
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にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
えのき茸は根元を落とし半分に切る。
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3
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鍋にサラダ油を熱し、2.を炒め、カレー粉も振り入れ炒める。
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4
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スープを加え、沸騰したら、1.を丸く丸めながら加え、しばらく煮る、水溶き片栗粉でとろみをつけ、Ｂで味を整える。
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5
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青ネギを加え火を止める。
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コツ・ポイント
２７６Ｋｃａｌ，塩分３．５ｇ(１人分)、調理時間２０分
このレシピの生い立ち
料理研究家 おだクッキングスタジオ小田直子先生
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
金ごま本舗
