ジャガイモだけで!簡単きんぴら風の画像

Description

材料はジャガイモとちょっとした調味料だけ!

材料 (2~3人分)

中3個
☆醤油
大1
☆砂糖
小1と1/2
☆ほんだし
少量
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いて、千切りにしたら水に5分くらいさらす

  2. 2

    ジャガイモの水気を切って、フライパンに油を入れて温めて中火で炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら☆の調味料を入れて炒める。

  4. 4

    少し炒めたら、器に盛りお好みで七味唐辛子をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

炒める時間を長くするとしんなり、短いとシャキッとした歯ごたえになるので調味料を入れてからの炒める時間はお好みに合わせて調整してください(^_^)

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたレシピにちょっとアレンジで!
レシピID : 2381928 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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なか☆chibi
おいもだけで立派な一品!優しいお味&シャキシャキ美味でごちです♡

初レポありがとうございます(^-^)