具だくさんあんかけキムチ炒飯

今回は「中華名菜　八宝菜」を使います。

フライパンにサラダ油を熱し、キムチをさっと炒めて、割りほぐした卵を入れ、ごはんを加えてよく炒める。

<2>を塩、しょうゆで味を調えて器に盛る。

フライパンにサラダ油を足し、白菜と八宝菜の具を炒め、ソースを加えて煮立て、火を止める。<3>にかけ、青ネギをふる。