＊海苔巻きささみスティック＊
ひぃこ＊
作り方
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1
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ささみは筋を取り、１本を４等分する。繊維（筋）にそって縦半分とそれを半分です。
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2
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ジッパー付き袋に醤油と酒、ささみを入れて10分以上置いておく。
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3
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焼き海苔1枚を8等分に。その海苔を巻き、薄力粉を薄くつける。
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4
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多めの油で揚げ焼きに。きつね色になったらOKです。焼く時間は3分程度で済みます♪
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コツ・ポイント
お弁当に入れるなら、【3】の海苔を巻きつけるところまで前日に済ませておきます。
このレシピの生い立ち
火の通りが気になるささみを、細く切って短い時間で調理できるようにしました。子供もスティック状なら食べやすいので、家族で美味しくいただけます。
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ひぃこ＊
