常備菜に...ナスの煮浸し
作り方
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1
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☆ゎ混ぜ合わせておく。
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2
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茄子ゎ適当な大きさに切り斜めに
切り込みを入れる。
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3
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フライパンにサラダ油を多めに熱し
茄子を入れて焼いていく。
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4
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両面ぃぃ焼き色が付いたら
☆を入れて05分程グツグツさせる。
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5
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ボウルに移し粗熱が取れれば完成です(^^)
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コツ・ポイント
めんつゆや生姜の量ゎお好みでどうぞ♬
このレシピの生い立ち
茄子が安い時ゎまとめて作って常備菜にしようとするけどその日になくなっちゃって
常備菜になった事がないくらぃ
我が家の人気menuです(^^)
ご飯のお供に...
お酒の肴に...
あと01品って時にも便利です♡
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