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小麦粉と粉末だし、水、牛乳をまぜあわせる。一晩寝かせるとおいしくなります。揚げ玉を加えて生地完成!
白菜を5ミリ幅くらいに切って、生地と合わせる。卵を合わせてタネ完成!
豚バラを塩コショウで炒め、生地をのせて蒸し焼きにする。両面焼いて完成!!