◆大豆とごぼうの甘辛◆
Description
2014/02/10話題入り感謝です！おやつ感覚で ついつい手が出る 美味さです(^ω^)
mildsevene
作り方
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1
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ゴボウはピーラーで皮むき １cm幅にカット、水にさらす。
大豆とごぼうの水気を切って 片栗粉をまぶします。
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2
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余分な粉を落として 中温の油で揚げます。
両面カリッとしたら
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3
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油を切っておきます。
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4
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フライパンに★の調味料を入れ 軽く煮立たせます。３を投入し ざっと絡めます。
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5
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水分がなくなる手前で 火を止めます
出来上がり(^ω^)
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6
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ID：2229286
たけのこで♪
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7
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話題入り有難御座います(*'▽'*)レポくださったみんなのおかげ♪
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8
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ひよこ豆で作りました。コレも美味しいです！
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コツ・ポイント
工程４～５は 手早く！全体に絡まなくてもOK！たれの絡んだ甘い所と カリッと香ばしい所 ２種の違いを 楽しんでください(^ω^) ♪
このレシピの生い立ち
ゴボウの唐揚げをしよと思ったけど 大豆の水煮が冷蔵庫にあったので 合わせて甘辛にしました(^ω^)
mildsevene
