離乳食　7ヶ月　豚挽肉とひじきのあんかけ

1. 1

   ひじきを水で30分以上戻して、一度洗う。
   細かく刻む。

2. 2

   鍋にお湯を200ccくらい沸かし、挽肉とひじきを入れる。挽肉をほぐす様にお玉で混ぜる。

3. 3

   グツグツしたら、アクをとる。

4. 4

   

   調味料を入れて、ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   

   好みの方法で冷凍保存する。
   ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに保存するときは、なるべく薄く入れてください。使う時に割れなくなります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち