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キャベツ、にらをみじん切りにして、塩少々ふり、水気をきる。
豚ミンチにキャベツ、にらを入れ、残りの調味料、にんにくを入れて、よーく混ぜ合わせる。
適量を皮に包んで餃子を作る。
油をひいたフライパンに餃子を並べたら水を餃子が3分の1つかるくらい入れて蓋をして蒸し焼きに~♪
水気がなくなったら、コンガリ焼き色をつけて出来上がり~♪
★の材料を混ぜ合わせる。韓国唐辛子、からしを入れたら餃子のたれ完成~♪びっくり美味しいよ!
レポありがとーございます~♪
シンプル餃子だけど意外と爆食いできるんです!笑