入れるだけ　鶏手羽と舞茸の炊き込みご飯

米をとぎ、２合の線より少し下まで水を張り、３０分吸水させる。

めんつゆ、みりんを加え、２合の線まで水を加える。
舞茸、手羽元を上にのせ、炊飯する。

大葉は千切りにし、水にさらす。
ペーパーで水を切る。