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白身魚はAに20分程漬け込みます。
ねぎは斜め細切り、しめじは小房に分けます。にんじんは細切りにします。
アルミホイルに1をおき、2を1人分ずつのせて包み込み、オーブントースターで7~8分程焼きます。