☆潰しパンプキンぽたーじゅ☆
作り方
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1
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かぼちゃを四等分に切り、種を取る
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2
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ひたひたの水でかぼちゃを茹でる
※レンチンで柔らかくしてもOK
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3
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茹で上がったら、皮を剥き鍋に戻して潰す
※皮付きでもOK
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4
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玉ねぎ、人参をすりおろし、フライパンに牛乳100㏄と共に火にかけ、火が通ったらかぼちゃの鍋に入れる
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5
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残りの牛乳を全て鍋に入れ、調味料も全て加え火を通し完成☆
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コツ・ポイント
器によそう時にお玉等で、よ~く混ぜましょう(笑)沈殿しているので…(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ポタージュ大好き!こってりもったりドロンドロンが大好き!…なら、ミキサーも、漉し器もいらなくね?と思い(笑)他のレシピ通りに作った後で、この方法で作りなおしました!
飲んでるというより、食べてる感じでこのポタージュで大満足☆
飲んでるというより、食べてる感じでこのポタージュで大満足☆