★しっとりスパイシーチキン★の画像

Description

タレにもも肉を揉み込んで 焼くだけ♪
カレー粉と蜂蜜でスパイシーだけどまろやか♡とにかく簡単です(^^)

材料

★タレ★
レモン汁
小1
カレー粉
小1
はちみつ
小1
にんにく(チューブ)
小1/2
味噌
小1/2
★付け合わせ★
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ★タレ★を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    もも肉を一口大にカットしたら、タレを入れて揉み込んでおきます。
    ブロッコリーも一口大にします。

  3. 3

    フライパンに2の皮を下にして並べて回りにブロッコリーも並べて、蓋をして中火から弱火で10分位蒸し焼きにします。

  4. 4

    写真

    焼き色が付いていたら、ひっくり返します。蓋はせずに焼き色がついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

焦げやすいかもしれないので、火加減に注意してください。
テフロン加工のフライパンではない時は油を引いてください。

このレシピの生い立ち

家族はとり肉をあまり好まないので(;_;)…
私一人のご褒美ランチに作ってます(^^)
常にある調味料で混ぜ込んだところ、しっかり味がついてしっとり食べやすかったので♡
野菜は何でもあいますよ♪
レシピID : 2386763 公開日 : 13/10/29 更新日 : 13/10/29

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